Yellow sun (Huang Ya), rumeni čaj, 50g
4,90 €
Yellow sun pravi čaj 50g
Kitajski čaj zlato-rumene barve ter blage, sveže in cvetlične arome.
Pakiranje: 50g
Rumeni čaj prihaja s Kitajske. Fermentirajo oziroma oksidirajo ga dlje kot zelenega in mu s tem odvzamejo “travnato” noto, ki je tako značilna za zelene čaje. Tudi faza sušenja poteka počasneje. Ponavadi vlažne čajne lističe v plasteh zložijo na poseben papir, kjer nato pridobijo naravno, rumeno barvo.
Pripravljen napitek je zlato rumene barve in ima blago, svežo in cvetlično aromo. Nekateri ga po okusu uvrščajo v kategorijo med zelenimi in belimi čaji, drugi spet prisegajo, da je zaradi daljše oksidacije bližji okusu oolong čajev.
Navodilo za pripravo čaja:
Čaj pripravimo z vodo, ki jo najprej zavremo in nato ohladimo na 70 do 80°C. Na skodelico ( 1,5 – 2 dl ) odmerimo žličko čaja in ga v vodi pustimo približno 3 minute.
Na zalogi
Yellow sun pravi čaj 50g
Kitajski čaj zlato-rumene barve ter blage, sveže in cvetlične arome.
Pakiranje: 100g
Rumeni čaj prihaja s Kitajske. Fermentirajo oziroma oksidirajo ga dlje kot zelenega in mu s tem odvzamejo “travnato” noto, ki je tako značilna za zelene čaje. Tudi faza sušenja poteka počasneje. Ponavadi vlažne čajne lističe v plasteh zložijo na poseben papir, kjer nato pridobijo naravno, rumeno barvo.
Pripravljen napitek je zlato rumene barve in ima blago, svežo in cvetlično aromo. Nekateri ga po okusu uvrščajo v kategorijo med zelenimi in belimi čaji, drugi spet prisegajo, da je zaradi daljše oksidacije bližji okusu oolong čajev.
Navodilo za pripravo čaja:
Čaj pripravimo z vodo, ki jo najprej zavremo in nato ohladimo na 70 do 80°C. Na skodelico ( 1,5 – 2 dl ) odmerimo žličko čaja in ga v vodi pustimo približno 3 minute.
| Teža | 100 g |
|---|---|
| Blagovne znamke | Cha |
| Pravi čaji | Beli in rumeni čaji |
Podobni izdelki
Božični zeleni čaj, 50g
Japonski sencha čaj delikatne arome, ki v sebi združuje kremno noto, okus sveže pomaranče in topel objem zimskih začimb (cimet, koriander, kardamom, rožnati poper, klinčki).
Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.
Pakiranje: 50g
China Gunpowder Temple of Heaven zeleni čaj, 100g
China Gunpowder Temple of Heaven zeleni čaj 100g
Najbolj kakovosten kitajski gunpowder. Narejen iz skrbno izbranih lističev, zvitih v manjše kroglice kot pri navadnem čaju gunpowder. Od slednjega ga ločita še izrazitejši okus in večja poživilna moč.
Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.
Pakiranje: 100g
Članek: Arabska kultura pitja čaja
Pakiranje: 100g
Japonska češnja zeleni čaj Flora, 100g
Japonska češnja zeleni čaj 100g - Flora
Zeleni čaj sencha z dodatkom olja divje češnje daje naravno sladek in rahlo grenak travnat okus. Češnjeva aroma v čaju je sicer subtilna in zelo nežna, vendar poudarja dobre plati tega čaja tako, da ga je prijetno piti tako vročega kot hladnega.
Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.
Pakiranje: 100g
Kukicha zeleni čaj, 100g
Kukicha zeleni čaj 100g
Cenjen japonski zeleni čaj, ki na zahodu ni tako poznan kot njegova pražena različica. Je mešanica čajnih lističev (ponavadi sencha ali gyokuro) in mladih vejic. Napitek je blede rumeno-zelene barve, z izrazito sladko aromo, ki spominja na orehe. Je izjemno svež in nima značilnega "zelenjavnega" priokusa kot večina ostalih japonskih zelenih čajev.
Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.
Pakiranje: 100g
Matcha premium BIO, 30g
Ta BIO Matcha je pridelana na Japonskem, kjer po treh tednih senčenja liste zelenega čaja Tencha poberejo, na kratko poparijo, sortirajo in nato posušijo. Za razliko od zelenega čaja Sencha ali Gyokuro, Tencha ni valjana, tako da se med mletjem ohrani čim več sestavin. V skodelici vam bo pričarala čudovito poln okus z rahlo trpkimi notami, a brez grenkobe; prah pa bo vodo obarval v nežno zeleno barvo.
Pakiranje: 30g
Pai mu tan, beli čaj, 50g
Cenjeni beli čaj iz Kitajske province Fujlan.
Pakiranje: 50g
Čaj ima značilne velike rjavozelene lističe. Napitek je svetlo rumene barve in sladkega okusa, ki se zelo razlikuje od okusa drugih zelenih čajev. Če ga pripravimo z manj čaja, dobimo še vedno prijetno aromatičen napitek, v katerem lahko uživamo tudi zvečer.
Navodilo za pripravo čaja:
Pripravimo ga tako, da za eno skodelico odmerimo velik ščep čaja, ga prelijemo z le malo ohlajeno vodo ( 90 ° C ) in pustimo v vodi štiri do pet minut.
Kitajci imajo navado, da beli čaj najprej sperejo z vročo vodo - 20 sekund, in ga še enkrat prelijejo, vendar ga tokrat v vodi pustijo tudi do 15 minut. Vredno poskusa!
Pu Erh rdeči čaj, 100g
Pu Erh rdeči čaj 100g - Cha
Znameniti kitajski zeleni čaj, ki zaradi postopka fermentacije postane kostanjevo rjave barve. To je skrajna posebnost med čaji. Je zeleni čaj, ki je bolj črn od katerega koli črnega čaja. Starejši ko je, boljši je in višjo ceno ima. Lahko domnevamo, da je podoben pračaju, ki so ga na Kitajskem pili pred tisočletjem ali dvema. To je zeleni čaj, ki ga dodatno dobesedno fermentirajo, tako da ga navlažijo, cepijo s kulturami mikroorganizmov ter dajo v topel prostor z visoko zračno vlago. Medtem se čaj povsem spremeni, svoje dodajo še mikroorganizmi, tako da z njihovo pomočjo nastane eden najskrivnostnejših, vendar tudi najbolj slovečih kitajskih krepčilnih napojev. Je temne kostanjevo rjave do črne barve, blagega okusa z nenavadno »zemljasto« aromo.
Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.
Pakiranje: 100g
Rooibos Chai rdeči čaj, 100g
Rooibos Chai rdeči čaj 100g - Flora
Rooibos z izrazito začimbno noto; vsebuje nageljnove žbice, cimet, ingver, kardamom in aromo vanilije.
Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.
Pakiranje: 100g