China Gunpowder Temple of Heaven zeleni čaj, 100g

Yellow sun pravi čaj 50g  Kitajski čaj zlato-rumene barve ter blage, sveže in cvetlične arome. Pakiranje: 50g Rumeni čaj prihaja s Kitajske. Fermentirajo oziroma oksidirajo ga dlje kot zelenega in mu s tem odvzamejo “travnato” noto, ki je tako značilna za zelene čaje. Tudi faza sušenja poteka počasneje. Ponavadi vlažne čajne lističe v plasteh zložijo na poseben papir, kjer nato pridobijo naravno, rumeno barvo. Pripravljen napitek je zlato rumene barve in ima blago, svežo in cvetlično aromo. Nekateri ga po okusu uvrščajo v kategorijo med zelenimi in belimi čaji, drugi spet prisegajo, da je zaradi daljše oksidacije bližji okusu oolong čajev. Navodilo za pripravo čaja:  Čaj pripravimo z vodo, ki jo najprej zavremo in nato ohladimo na 70 do 80°C. Na skodelico ( 1,5 – 2 dl ) odmerimo žličko čaja in ga v vodi pustimo približno 3 minute.

Čaj z vrta Dirial je assamska klasika za budna jutra in krepko poživitev ob vsakem času. Danes v Indiji pridelajo največ čaja na svetu, največje sklenjeno območje, kjer gojijo čajevce, pa je pokrajina Assam na severozahodu Indije, ki se razteza na obeh bregovih reke Brahmaputre. Zaradi ugodnega podnebja liste čajevca tam obirajo od aprila do septembra. Assamski čaji so močnejši od večine drugih črnih čajev. Iz njih pripravljen napitek je zelo dišeč in aromatičen, temen in močnega okusa. S kančkom mleka je to klasični jutranji čaj. Največ ga spijejo v deželah na severu Evrope, kjer si s tem krepkim čajem razsvetljujejo temna jutra in dolge sive dni. Čaj z vrta Dirial je assamska klasika za budna jutra in krepko poživitev ob vsakem času. Navodilo za pripravo čaja:  Na skodelico vode odmerimo zvrhano žličko črnega čaja. Prelijemo ga z vročo vodo, vendar šele zatem, ko voda v posodi zavre in jo odstavimo, da se dvigajoči mehurčki poležejo. Čaj pustimo v vodi tri do pet minut, natančna količina pa je odvisna od količine čaja in velikosti skodelice. Če smo za žličko odmerili manj vode (1,5 dl), pustimo čaj v njej manj časa, če smo odmerili več vode (2 ali 2,5 dl), pa več časa.

Kukicha zeleni čaj 100g  Cenjen japonski zeleni čaj, ki na zahodu ni tako poznan kot njegova pražena različica. Je mešanica čajnih lističev (ponavadi sencha ali gyokuro) in mladih vejic. Napitek je blede rumeno-zelene barve, z izrazito sladko aromo, ki spominja na orehe. Je izjemno svež in nima značilnega "zelenjavnega" priokusa kot večina ostalih japonskih zelenih čajev. Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega. Pakiranje: 100g

Li Zi Xiang zeleni čaj 100g  Kitajski zeleni čaj z vonjem kostanja. Je aromatična posebnost, ki se razlikuje od drugih kitajskih zelenih čajev. Iz ploščatih lističev se v vroči vodi razvije samosvoja začimbna aroma, ki v resnici spominja na okus kostanja. Zaradi tega je to zelo primeren čaj ob jedi ali po njej. Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega. Pakiranje: 100g