China Oolong Se Chung, rdeči čaj, 100g
Čaj Oolong, ki ga na Kitajskem uporabljajo že stoletja, saj velja za enega izmed najbolj zdravilnih čajev.
Pakiranje: 100g
Ta čaj je narejen iz velikih in mesnatih lističev. Zaradi močnejšega oksidiranja ima izrazitejši okus z začimbno aromatično noto. Na Kitajskem je to vsakdanji čaj, ki ga pijejo čez dan, močnejšega pa po jedi za pospešitev prebave. Pripravljen čaj je bister, svetlo ali zlato rumen do rjavkast.
Navodilo za pripravo čaja:
Čaje Oolong lahko pripravimo podobno kot črne čaje, tako da žličko čaja prelijemo s skodelico vroče vode, pustimo štiri do pet minut ter precedimo. Drugi način priprave je značilen samo za čaje Oolong: na skodelico odmerimo dve žlički ali celo več čaja in ga prelijemo z vročo vodo. Pustimo minuto in precedimo. Postopek večkrat ponovimo, vedno s sveže zavreto vodo, in čas namakanja lističev vsakič podaljšamo za minuto. Ne glede na način priprave pijemo čaje oolong brez dodatkov.