Earl Grey, črni čaj, 100g

Črni čaj z aromo bergamotke.

Pakiranje: 100g

Z aromo bergamotke (vrsta citrusa, ki ima v lupini izjemno dišeče eterično olje) aromatiziran čaj je klasika in prvo ime v svetu aromatiziranih čajev. Receptura zanj izvira s konca 18. stoletja, v Evropo pa ga je naravnost iz Kitajske prinesel Charles II. Earl Grey.

Navodilo za pripravo čaja: 

Za skodelico vode odmerimo zvrhano žličko črnega čaja. Prelijemo ga z vročo vodo, vendar šele zatem, ko voda v posodi zavre in jo odstavimo, da se dvigajoči mehurčki poležejo. Čaj pustimo v vodi tri do pet minut, natančna količina pa je odvisna od količine čaja in velikosti skodelice. Če smo za žličko odmerili manj vode (1,5 dl), pustimo čaj v njej manj časa, če smo odmerili več vode (2 ali 2,5 dl), pa več časa.

Japonska češnja zeleni čaj 100g - Flora

Zeleni čaj sencha z dodatkom olja divje češnje  daje naravno sladek in rahlo grenak travnat okus. Češnjeva aroma v čaju je sicer subtilna in zelo nežna, vendar poudarja dobre plati tega čaja tako, da ga je prijetno piti tako vročega kot hladnega.

Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.

Pakiranje: 100g

Pu Erh rdeči čaj 100g - Cha

Znameniti kitajski zeleni čaj, ki zaradi postopka fermentacije postane kostanjevo rjave barve. To je skrajna posebnost med čaji. Je zeleni čaj, ki je bolj črn od katerega koli črnega čaja. Starejši ko je, boljši je in višjo ceno ima. Lahko domnevamo, da je podoben pračaju, ki so ga na Kitajskem pili pred tisočletjem ali dvema. To je zeleni čaj, ki ga dodatno dobesedno fermentirajo, tako da ga navlažijo, cepijo s kulturami mikroorganizmov ter dajo v topel prostor z visoko zračno vlago. Medtem se čaj povsem spremeni, svoje dodajo še mikroorganizmi, tako da z njihovo pomočjo nastane eden najskrivnostnejših, vendar tudi najbolj slovečih kitajskih krepčilnih napojev. Je temne kostanjevo rjave do črne barve, blagega okusa z nenavadno »zemljasto« aromo.

Potrebuješ tudi cedilo za čaj? Tukaj si izberi svojega.

Pakiranje: 100g