Tapioka kroglice za pripravo Bubble tea, 250g

Tapiokine kroglice pridobivamo iz rastline tapioka, ki je sestavljena iz 80% škroba. Vsebuje tudi kar nekaj vitaminov in mineralov, nima pa glutena, zato je zelo primerna za osebe s celiaklijo. Pogosto se uporablja kot zgoščevalno sredstvo pri pripravi raznih sladic, pudingov ipd, poleg tega pa je nepogrešljiva sestavina pri pripravi tako imenovanega “bubble tea” čaja.

Priprava: Kroglice pripravimo tako, da jih 5 minut kuhamo v vreli vodi, nato pa jih še nadaljnjih 10 minut pustimo, da se namakajo in nabreknejo. Če želimo, da bodo malce bolj sladkega okusa, lahko vodo, v kateri se kuhajo, sladkamo. V ločeni posodi pripravimo poljubni čaj in ga ohladimo. Ko je čaj ohlajen in kroglice nabrekle, jih odcedimo in dodamo čaju. Ne dvomimo, da vas bo napitek in “pokanje” tapijokinih mehurčkov v ustih navdušilo!

TUKAJ izberi še čaj, in že jutri/pojutrišnjem uživaj ob domačem bubble tea čaju! 🙂

Pakiranje: 250g