Matcha darilni paket, 4 delni

95,50 €

V tem setu boste našli vse, kar potrebujete za pripravo čajnega napitka matcha: visokokakovostno japonsko premium matcho iz kontrolirane ekološke pridelave in žlahten komplet pripomočkov iz japonske keramike in bambusa. Kompletu so priložena navodila za pripravo in dva predloga alternativnih receptov.

Vsebina:

– japonska keramična matcha skledica

– Bambusova metlica za stepanje in merilna žlička

– 3 kartice s pripravo ali recepti

– 1 pločevinka 30 g zelenega čaja v prahu

Samo še 2 na zalogi

Navodila za pripravo: 1/2 čajne žličke oziroma 1 bambusovo žličko matche (manj kot 1g) damo v skodelico in prelijemo s 30ml vode s temperaturo cca. 70 °C. Z bambusovo metlico skozi celoten postopek mešamo in ustvarjamo gladko peno. Dodamo cca. 70ml vode in po potrebi še dodatno zmešamo. Da bi zaznali dodaten užitek polnosti arome čaja, ga pred požirkom zadržimo in zavrtimo po ustih.

Matcho lahko pripravimo tudi, v kolikor nam klasična japonska priprava čaja ni najbolj blizu, na bolj sodobne načine: 1/2 čajne žličke matche lahko med postopkom penjenja dodamo v penilec za mleko in/ali jo s svojim najljubšim mlekom zmešamo v blender-ju ali shaker-ju. Pri tem načinu priprave sami največkrat uporabljamo kokosovo ali riževo mleko, za piko na i pa ji lahko dodate še smetano klasičnega ali rastlinskega izvora.